Les produits
Les asperges :
Tous les ans, on attend avec impatience la saison des asperges. Les asperges de chez Hügel & Heitz sont un vrai délice. Si vous le désirez, on les épluchera sur place pour vous. Les asperges sont digestes et bonnes pour la santé et, surtout, savoureuses !
Les fraises :
La période principale de la récolte de ces fruits ronds et succulents est en mai. En agriculture durable, on obtient des fraises d’excellente qualité. Les fruits contiennent plein de vitamines et d’autres précieuses substances, mais très peu de calories. La fraise est une douce alliée des régimes !
Les myrtilles :
Ce sont des petites gourmandises saines et riches en vitamines. La récolte des myrtilles se fait de fin mai à fin juillet. Leurs pigments naturels, les anthocyanes, sont censés avoir des effets bénéfiques sur la mémoire et sur l'hypertension.
Les kiwaïs (à partir de 2017) :
Ces fruits ronds et délicieux sont encore peu connus chez nous, mais ont beaucoup de qualités. Le kiwaï est le petit frère du kiwi. Alors que les fruits sont petits, la plante, elle, peut atteindre trois mètres et plus. On récolte les kiwaïs en août et en septembre.